Вы погрузитесь в атмосферу шанхайских переулков и заведений, куда ходят местные. Попробуете сочные сяолунбао, шэнцзяньбао и готье, насладитесь мягкими десертами и уличными закусками. Мы разберёмся, как гастрономия влияет на жизнь Шанхая и какие блюда здесь самые любимые.
Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее
Что вас ожидает
Сяолунбао или сяолунбао с крабовой икрой
Вы увидите, как корзины пельменей на пару снимают с бамбуковых подносов. Попробуете классические свиные сяолунбао или более насыщенные с крабовой икрой, познакомитесь с техникой «укус–глоток–вкус» — тонкая оболочка, горячий бульон, нежное мясо.
Шэнцзяньбао или готье (жареные пельмени)
Попробуете хрустящие готье или пушистые шэнцзяньбао, наполненные бульоном. Эти закуски, обжаренные до золотистой корочки и посыпанные кунжутом с зелёным луком, подают в оживлённой забегаловке, куда приходят офисные служащие и старожилы.
Традиционные шанхайские десерты
В старинной кондитерской вы попробуете тяотоугао (рисовый пирог) или шуаннантуан (клейкие рисовые шарики с красной фасолью и османтусом).
Зелёный луковый блин и яичный креп
Вас ждут быстрые перекусы: хрустящий блин с зелёным луком, пропитанный ароматным маслом, или мягкий яичный креп, снятый со сковороды ещё тёплым.
Вы узнаете:
какие блюда составляют подлинную шанхайскую кухню и почему их любят местные
как гастрономия формирует повседневную жизнь города
почему каждая закуска здесь имеет свой характер и историю
Читать полностью
Организационные детали
В стоимость входит 6 дегустаций, 4 гастрономические остановки, неограниченное количество бутилированной воды, а также оплата такси между локациями
С вами будет один из гидов нашей команды
Место встречи
Начало экскурсии у храма Цзинань. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.
Остались вопросы?
Напишите организатору и уточните всё важное до оплаты
Экскурсия получилась приятно. Маша очень милая и дружелюбная девушка, хорошо знает район и показывает небольшие местные заведения, куда туристу самому попасть было бы сложно. Мы попробовали несколько местных блюд, особенно запомнились очень вкусные пельмешки. Также Маша помогла нам найти аптеку китайской медицины и в целом была очень отзывчива и готова помочь.
При этом скорее это прогулка по локальным недорогим заведениям, чем полноценный гастротур с рассказами и историей о городе и культуре. Информационной части было немного. В целом впечатление хорошее, но стоимость показалась нам немного завышенной для такого формата.
Тем не менее прогулка была приятной, и без Маши мы вряд ли бы нашли эти места. Спасибо за опыт знакомства с локальной кухней Шанхая.
Леслипредставитель агентства
Здравствуйте, Inara,
Большое спасибо за ваш подробный и вдумчивый отзыв — нам очень приятно слышать, что вам понравилась прогулка с Машей и что вы смогли открыть для себя скрытые локальные места в Шанхае. Особенно рады, что вам так запомнились пельмени 😊
Мы также рады, что Маша смогла помочь вам по ходу маршрута и сделать ваше впечатление комфортным и приятным.
В то же время мы искренне благодарим вас за честные комментарии относительно информационной части и формата экскурсии. Наши туры в большей степени ориентированы на аутентичный локальный опыт и посещение мест, которые сложно найти самостоятельно, а не на классическую экскурсию с большим количеством исторической информации. Тем не менее, ваше мнение очень важно для нас, и мы обязательно учтём его, чтобы в дальнейшем лучше сбалансировать содержательную часть и общий опыт.
Ещё раз спасибо, что выбрали нас — мы очень рады, что стали частью вашего пребывания в Шанхае, и будем рады видеть вас снова!
Раньше я уже бывала в Шанхае, но тогда особо не пробовала местную еду. Шанхайские пельмени и бао оказались очень вкусными и невероятно сочными, когда кусаешь, обязательно нужно быть осторожной: внутри много насыщенного бульона.
Леслипредставитель агентства
Большое спасибо за ваш отзыв!
Очень рады, что вам удалось открыть для себя местную кухню Шанхая и получить такие яркие гастрономические впечатления. Да, шанхайские пельмени и бао действительно особенные — сочные и с насыщенным бульоном внутри!
Будем рады снова организовать для вас новые вкусные открытия в Китае!
Написать отзыв можно только после посещения. Как мы работаем с отзывами
Мы профессиональная туристическая компания со штаб-квартирой в Великобритании. Специализируемся на создании уникальных и незабываемых краткосрочных индивидуальных путешествий для международных туристов.
Наша компания разрабатывает индивидуальные маршруты, предлагая культурные открытия, гастрономические впечатления, природные пейзажи и роскошный отдых. Гарантируем, что каждое путешествие соответствует или превосходит ожидания путешественников.
Наша миссия — знакомить путешественников с классными гидами. При работе
с гидами мы, так же как и вы, ориентируемся на отзывы, поэтому нам
важно, чтобы отзывы были настоящими.
Следим за подлинностью отзывов
Написать отзыв можно только после посещения. Мы проверяем подлинность
отзывов и прекращаем работать с гидами, которые пытаются накрутить свой
рейтинг.
Не удаляем негативные отзывы
У каждого путешественника на Трипстере есть право рассказать о своем
опыте. А гид может ответить на отзыв и представить свою точку зрения.
Размещаем только качественные предложения
После каждого отрицательного отзыва мы связываемся с гидом и проводим
работу над ошибками. Если предложение и дальше расстраивает
путешественников — снимаем его с размещения. Поэтому на Трипстере
остаются предложения только с хорошим рейтингом.
Экскурсия получилась приятно. Маша очень милая и дружелюбная девушка, хорошо знает район и показывает небольшие местные заведения, куда туристу самому попасть было бы сложно. Мы попробовали несколько местных блюд, особенно запомнились очень вкусные пельмешки. Также Маша помогла нам найти аптеку китайской медицины и в целом была очень отзывчива и готова помочь.
При этом скорее это прогулка по локальным недорогим заведениям, чем полноценный гастротур с рассказами и историей о городе и культуре. Информационной части было немного. В целом впечатление хорошее, но стоимость показалась нам немного завышенной для такого формата.
Тем не менее прогулка была приятной, и без Маши мы вряд ли бы нашли эти места. Спасибо за опыт знакомства с локальной кухней Шанхая.
Леслипредставитель агентства
Здравствуйте, Inara,
Большое спасибо за ваш подробный и вдумчивый отзыв — нам очень приятно слышать, что вам понравилась прогулка с Машей и что вы смогли открыть для себя скрытые локальные места в Шанхае. Особенно рады, что вам так запомнились пельмени 😊
Мы также рады, что Маша смогла помочь вам по ходу маршрута и сделать ваше впечатление комфортным и приятным.
В то же время мы искренне благодарим вас за честные комментарии относительно информационной части и формата экскурсии. Наши туры в большей степени ориентированы на аутентичный локальный опыт и посещение мест, которые сложно найти самостоятельно, а не на классическую экскурсию с большим количеством исторической информации. Тем не менее, ваше мнение очень важно для нас, и мы обязательно учтём его, чтобы в дальнейшем лучше сбалансировать содержательную часть и общий опыт.
Ещё раз спасибо, что выбрали нас — мы очень рады, что стали частью вашего пребывания в Шанхае, и будем рады видеть вас снова!
Раньше я уже бывала в Шанхае, но тогда особо не пробовала местную еду. Шанхайские пельмени и бао оказались очень вкусными и невероятно сочными, когда кусаешь, обязательно нужно быть осторожной: внутри много насыщенного бульона.
Леслипредставитель агентства
Большое спасибо за ваш отзыв!
Очень рады, что вам удалось открыть для себя местную кухню Шанхая и получить такие яркие гастрономические впечатления. Да, шанхайские пельмени и бао действительно особенные — сочные и с насыщенным бульоном внутри!
Будем рады снова организовать для вас новые вкусные открытия в Китае!
Время начала
23 апр, чт·$ 266
24 апр, пт·$ 266
25 апр, сб·$ 266
26 апр, вс·$ 266
27 апр, пн·$ 266
28 апр, вт·$ 266
29 апр, ср·$ 266
30 апр, чт·$ 266
1 мая, пт·$ 266
2 мая, сб·$ 266
3 мая, вс·$ 266
4 мая, пн·$ 266
5 мая, вт·$ 266
6 мая, ср·$ 266
7 мая, чт·$ 266
8 мая, пт·$ 266
9 мая, сб·$ 266
10 мая, вс·$ 266
11 мая, пн·$ 266
12 мая, вт·$ 266
13 мая, ср·$ 266
14 мая, чт·$ 266
15 мая, пт·$ 266
16 мая, сб·$ 266
17 мая, вс·$ 266
18 мая, пн·$ 266
19 мая, вт·$ 266
20 мая, ср·$ 266
21 мая, чт·$ 266
22 мая, пт·$ 266
23 мая, сб·$ 266
24 мая, вс·$ 266
25 мая, пн·$ 266
26 мая, вт·$ 266
27 мая, ср·$ 266
28 мая, чт·$ 266
29 мая, пт·$ 266
30 мая, сб·$ 266
31 мая, вс·$ 266
1 июн, пн·$ 266
2 июн, вт·$ 266
3 июн, ср·$ 266
4 июн, чт·$ 266
5 июн, пт·$ 266
6 июн, сб·$ 266
7 июн, вс·$ 266
8 июн, пн·$ 266
9 июн, вт·$ 266
10 июн, ср·$ 266
11 июн, чт·$ 266
12 июн, пт·$ 266
13 июн, сб·$ 266
14 июн, вс·$ 266
15 июн, пн·$ 266
16 июн, вт·$ 266
17 июн, ср·$ 266
18 июн, чт·$ 266
19 июн, пт·$ 266
20 июн, сб·$ 266
21 июн, вс·$ 266
22 июн, пн·$ 266
23 июн, вт·$ 266
24 июн, ср·$ 266
25 июн, чт·$ 266
26 июн, пт·$ 266
27 июн, сб·$ 266
28 июн, вс·$ 266
29 июн, пн·$ 266
30 июн, вт·$ 266
1 июл, ср·$ 266
2 июл, чт·$ 266
3 июл, пт·$ 266
4 июл, сб·$ 266
5 июл, вс·$ 266
6 июл, пн·$ 266
7 июл, вт·$ 266
8 июл, ср·$ 266
9 июл, чт·$ 266
10 июл, пт·$ 266
11 июл, сб·$ 266
12 июл, вс·$ 266
13 июл, пн·$ 266
14 июл, вт·$ 266
15 июл, ср·$ 266
16 июл, чт·$ 266
17 июл, пт·$ 266
18 июл, сб·$ 266
19 июл, вс·$ 266
20 июл, пн·$ 266
21 июл, вт·$ 266
22 июл, ср·$ 266
23 июл, чт·$ 266
24 июл, пт·$ 266
25 июл, сб·$ 266
26 июл, вс·$ 266
27 июл, пн·$ 266
28 июл, вт·$ 266
29 июл, ср·$ 266
30 июл, чт·$ 266
31 июл, пт·$ 266
1 авг, сб·$ 266
2 авг, вс·$ 266
3 авг, пн·$ 266
4 авг, вт·$ 266
5 авг, ср·$ 266
6 авг, чт·$ 266
7 авг, пт·$ 266
8 авг, сб·$ 266
9 авг, вс·$ 266
10 авг, пн·$ 266
11 авг, вт·$ 266
12 авг, ср·$ 266
13 авг, чт·$ 266
14 авг, пт·$ 266
15 авг, сб·$ 266
16 авг, вс·$ 266
17 авг, пн·$ 266
18 авг, вт·$ 266
19 авг, ср·$ 266
20 авг, чт·$ 266
21 авг, пт·$ 266
22 авг, сб·$ 266
23 авг, вс·$ 266
24 авг, пн·$ 266
25 авг, вт·$ 266
26 авг, ср·$ 266
27 авг, чт·$ 266
28 авг, пт·$ 266
29 авг, сб·$ 266
30 авг, вс·$ 266
31 авг, пн·$ 266
1 сент, вт·$ 266
2 сент, ср·$ 266
3 сент, чт·$ 266
4 сент, пт·$ 266
5 сент, сб·$ 266
6 сент, вс·$ 266
7 сент, пн·$ 266
8 сент, вт·$ 266
9 сент, ср·$ 266
10 сент, чт·$ 266
11 сент, пт·$ 266
12 сент, сб·$ 266
13 сент, вс·$ 266
14 сент, пн·$ 266
15 сент, вт·$ 266
16 сент, ср·$ 266
17 сент, чт·$ 266
18 сент, пт·$ 266
19 сент, сб·$ 266
20 сент, вс·$ 266
21 сент, пн·$ 266
22 сент, вт·$ 266
23 сент, ср·$ 266
24 сент, чт·$ 266
25 сент, пт·$ 266
26 сент, сб·$ 266
27 сент, вс·$ 266
28 сент, пн·$ 266
29 сент, вт·$ 266
30 сент, ср·$ 266
1 окт, чт·$ 266
2 окт, пт·$ 266
3 окт, сб·$ 266
4 окт, вс·$ 266
5 окт, пн·$ 266
6 окт, вт·$ 266
7 окт, ср·$ 266
8 окт, чт·$ 266
9 окт, пт·$ 266
10 окт, сб·$ 266
11 окт, вс·$ 266
12 окт, пн·$ 266
13 окт, вт·$ 266
14 окт, ср·$ 266
15 окт, чт·$ 266
16 окт, пт·$ 266
17 окт, сб·$ 266
Дополнительные услуги
Организационные детали
В стоимость входит 6 дегустаций, 4 гастрономические остановки, неограниченное количество бутилированной воды, а также оплата такси между локациями
С вами будет один из гидов нашей команды
Что вас ожидает
Сяолунбао или сяолунбао с крабовой икрой
Вы увидите, как корзины пельменей на пару снимают с бамбуковых подносов. Попробуете классические свиные сяолунбао или более насыщенные с крабовой икрой, познакомитесь с техникой «укус–глоток–вкус» — тонкая оболочка, горячий бульон, нежное мясо.
Шэнцзяньбао или готье (жареные пельмени)
Попробуете хрустящие готье или пушистые шэнцзяньбао, наполненные бульоном. Эти закуски, обжаренные до золотистой корочки и посыпанные кунжутом с зелёным луком, подают в оживлённой забегаловке, куда приходят офисные служащие и старожилы.
Традиционные шанхайские десерты
В старинной кондитерской вы попробуете тяотоугао (рисовый пирог) или шуаннантуан (клейкие рисовые шарики с красной фасолью и османтусом).
Зелёный луковый блин и яичный креп
Вас ждут быстрые перекусы: хрустящий блин с зелёным луком, пропитанный ароматным маслом, или мягкий яичный креп, снятый со сковороды ещё тёплым.
Вы узнаете:
какие блюда составляют подлинную шанхайскую кухню и почему их любят местные
как гастрономия формирует повседневную жизнь города
почему каждая закуска здесь имеет свой характер и историю