Секреты китайского застолья: культура байцзю и утка по-пекински
Это не просто ужин, а глубокое погружение в традиции Поднебесной через главные гастрономические символы. Вы научитесь различать вкусы и ароматы «огненной воды». Поймёте, почему бутылка настоящего маотая дороже золота. Узнаете, как сочетать крепкий алкоголь с хрустящей корочкой утки. Конечно, попробуете напитки и птицу, а завершите вечер беседой за чашкой чая.
В помещении
До 8 человек
2 часа
Нельзя с детьми
На русском языке
Групповой формат. С вами будут другие участники
$ 200
за одного
Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее
Моментальное бронирование без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Дегустация
Байцзю — традиционный китайский алкоголь, наиболее близкий к водке. Вы попробуете 4 вида напитка, пройдёте по «лестнице вкусов» от лёгкого к крепкому и поймёте разницу в ароматах. Узнаете, почему местные пьют из крошечных чашек, что это говорит о национальном характере и как напиток из маленькой деревни стал дипломатическим оружием Поднебесной.
Трапеза
Далее на стол подадут целую утку по-пекински. Вы понаблюдаете за мастерством повара — по правилам, птица должна быть разделана на 108 кусочков. Мы поговорим об искусстве «правильного свёртка» и других тонкостях.
Чаепитие
Завершим вечер за чашкой чая и философской беседой. Я поделюсь историями из жизни в Пекине — такого не найти в путеводителях.
Организационные детали
- Дегустация алкоголя для путешественников 18+
- Выберем традиционный ресторан в районе Гулоу или Дунчэн
- В стоимость включены ужин с уткой по-пекински, сет из 4 видов байцзю, чаепитие
- Стоимость экскурсии варьируется от $150 до $200 в зависимости от размера группы
Место встречи
Начало экскурсии в центре города. Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.Пока нет отзывов
Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами
Отзывы на другие предложения гида
/https://cdn.tripster.ru/photos/794bf8f0-8527-45ac-9b79-2386449d2964.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/512719c9-dd3a-46bb-a806-e2e478c84b41.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a19cf8d4-6c97-47c3-ac37-25674abc4d8a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6516b5b2-6d21-4d05-bc33-9d1fd9e67488.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7daa4169-9876-45f2-bc3a-190e83fbfc4f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b9ee6e3-eebd-40cb-aea2-50ba6a9d15e7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6f84530a-90e2-43a2-a13d-60112a2d75e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/afed1649-f6da-494d-abe6-bce0f701555d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/490c92a5-3912-4998-b86f-a1ec9bc36584.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5c78759b-c9bc-4ebf-bf51-4a086f065ffe.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/eb70be23-a03c-4df8-9166-3e8831ee6534.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/24849010-f409-4a79-8766-001316150e03.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9d4f1f07-9835-47c9-946d-a3248fa5f331.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/7daa4169-9876-45f2-bc3a-190e83fbfc4f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1b9ee6e3-eebd-40cb-aea2-50ba6a9d15e7.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6f84530a-90e2-43a2-a13d-60112a2d75e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/2031e407-5ae2-4619-b444-18255564fade.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b419dbca-2851-4e5d-aa58-91300084e213.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ab47ac88-c673-463b-ad67-901c67abf1e3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/41927234-fbcc-471d-a2f8-af81510220f3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d9ba17b1-c2c3-434d-b4dc-b683f93524df.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ba9af4fd-07f9-4953-b445-e3bcfefe214f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0ee1b5e-0050-40f6-b006-285607742568.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ac3aa121-d23d-497b-a68b-e4409f77fe4f.png)
/https://cdn.tripster.ru/photos/71bdd362-d794-44eb-b7f2-24df87430151.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6ca59665-8eac-4560-80d1-985b797b1ce3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6e64071f-9a2d-4602-a103-8a2673fa39cc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ad1e2993-312d-425d-80ac-9386a5511ba8.png)


/https://cdn.tripster.ru/avatars/a5945461-49b6-42d0-bd92-e70f596e3a08.jpg)