Мастер-класс в селе Камлак — в мини-группе
Алтайский взгляд на кулинарию — какой он? Выясним это на одном из мастер-классов. Вы узнаете, что от древней кухни осталось на столе современных алтайцев. Или продегустируете национальные сыры и сварите авторский. Или научитесь составлять травяные сборы и правильно использовать алтайские растения. Любой ваш выбор — это ключик к секретам традиций и вкусов Алтая.
На автомобиле
4 часа
Можно с детьми
На русском языке
Индивидуальный формат. Для 1–6 человек
22 000 ₽
за 1-6 человек, независимо от числа участников
Гарантия лучшей цены: вернём разницу, если найдёте дешевле. Подробнее
Моментальное бронирование без ожидания ответа гида
Что вас ожидает
Мы проедем 70 км по Чуйскому тракту из Горно-Алтайска в село Камлак. По пути вспомним захватывающие алтайские легенды, побываем на Айском подвесном мосту и роднике Аржан-Суу.
В селе Камлак, в зависимости от дня недели, вас ждёт один из мастер-классов в кафе «СенаСтог».
Четверг: мастер-класс «Тайна алтайских трав»
Вы:
- Обсудите пользу трав, растущих на Алтае
- Узнаете, как использовались травы и ягоды в кулинарии, национальных обрядах и украшениях
- Поймёте, как собирать и хранить полезные растения
- Откроете секреты приготовления домашних отваров, чаёв и настоек
- Приготовите свой чайный сбор из сезонных трав
Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов алтайских чаёв.
Пятница: мастер-класс «Кулинарная археология»
Вы узнаете:
- Что ел пещерный человек
- Правда ли, что скифы ели мясо, отбитое под седлом коня, а тюрки — кишки баранов
- Что от древней кулинарии осталось на столе современных алтайцев
- Полезна ли модная палеодиета современному человеку
- Какие древние блюда можно приготовить самому
Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из палеодиеты.
Воскресенье: мастер-класс «Сыр и мир»
Вы:
- Продегустируете традиционные сыры алтайцев
- Попробуете себя в амплуа сырного сомелье и научитесь различать оттенки сырных вкусов
- Приготовите оригинальное блюдо из сыра
- Сварите настоящий авторский сыр
Каждый участник получит сертификат и сборник рецептов из сыра.
Организационные детали
- Мастер-классы проводит историк, археолог, исследователь древностей Алтая из нашей команды
- Возможно проведение мастер-класса для большего числа участников (до 16 человек). Доплата — 2900 руб. за человека.
Место встречи
Начало экскурсии у отеля «Игман». Точное место встречи вы узнаете после внесения предоплаты.Отзывы
/https://cdn.tripster.ru/photos/98ad162d-2e37-4a38-94cd-871155d64178.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/56a7c492-fb17-4ce8-a244-88a8b11b3755.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5fbbf7e3-9d41-4a17-a10e-cc4d2fdbbdfd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0b9aab23-6cf0-4be0-8c89-2d639a8579e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1ede1996-4c61-46cd-a341-9581432c340f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/5fbbf7e3-9d41-4a17-a10e-cc4d2fdbbdfd.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/0b9aab23-6cf0-4be0-8c89-2d639a8579e6.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1ede1996-4c61-46cd-a341-9581432c340f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/bc45e0f5-f345-4859-9850-6004e38f5842.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4c36a791-9eed-4487-86ab-319c9a72e0bb.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/98ad162d-2e37-4a38-94cd-871155d64178.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a0078662-a779-47d8-9a29-704dc6602d43.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/9e8ebe9a-6ed4-4661-9908-45a73bd8f6aa.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/56a7c492-fb17-4ce8-a244-88a8b11b3755.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b6963389-2e59-4777-b268-da64971d8e58.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/abeb2328-1653-43b3-80fd-6331975a1c04.jpg)
Написать отзыв можно только после посещения.
Как мы работаем с отзывами
/https://cdn.tripster.ru/photos/34f06a62-e779-4401-95c0-a2b5b3d59be3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3d37bfba-0220-40bc-bf69-47c8d953cb27.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/402fcb03-c207-458e-8cd2-6175515c3331.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/36dcd933-73a1-459e-9ab4-a9b9bda3c78b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec5c9f64-47ad-45d4-98a9-74c048facd82.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/76e366cd-62e0-43a9-8c69-af1cab20eb2a.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d72cf7eb-14ef-4ba1-a7dd-1f36bb00585f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/4120d9ed-b330-490b-9669-9668c7828d8b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ccf86511-1c3b-4ecb-87e5-2fa45b561f20.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ffbc2adb-1a69-4c21-a872-972167452596.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/791dc085-a807-43fc-98b1-3e4af51bc505.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6444ea3f-4f35-4953-8f6d-609a3f8d926d.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2a4fb71-68ae-4cc0-9823-893da5473606.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ec3c9cf1-123b-4928-99e9-eef3afc15c8f.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6f3fe2c9-8831-4b8f-93b3-5d546f1f4024.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/fda95099-4376-4d7d-adcb-c45720b34bb3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/87476a8a-69b1-4a45-ac32-31a57b827d29.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6750fc40-902f-4643-bb97-f5f6f482de18.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/d9f60835-e9e3-4f4b-b14b-2275f089ebba.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/690cdaf3-4c2b-4ef3-b77d-c7c96a03a199.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/f6679036-94a9-469a-923c-e9f6b15b2698.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/34f06a62-e779-4401-95c0-a2b5b3d59be3.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/3d37bfba-0220-40bc-bf69-47c8d953cb27.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/402fcb03-c207-458e-8cd2-6175515c3331.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ea5fbe89-d5a2-4653-87f5-28a047b29163.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/93dd38c0-ad7d-4e96-b42c-5ebf2051d370.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/e2fd5130-1db3-4598-9df5-c96d5ba1f670.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/ccce9507-b85b-4192-8a5b-cfb7fff3e6fc.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/1599c1bb-42b1-4264-a651-377cf4f8f1d8.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/b946efc1-a045-4e29-9726-918b1707a6b2.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/6fa07ff2-7dc2-41c2-9123-3024b2a8174b.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/a7bf2ff8-0596-486d-a333-b6f969b77e8c.jpg)
/https://cdn.tripster.ru/photos/aff8b4fc-f371-489c-a5cc-cbbdf76a25c9.jpg)

